Le premier contact d’un enfant avec les ustensiles de cuisine doit commencer par une cuillère ! Les enfants naissent avec un réflexe de préhension, et la manipulation et la coordination œil-main sont un aspect important de leur développement. La « prise du poing » consciente, la prise coude-paume, commence à se développer tôt, vers l'âge de 5 à 8 mois. Le mouvement vient du bras. Les enfants saisissent les objets avec toute leur main et, par conséquent, le poignet et les doigts restent dans une position fixe.

Les bébés peuvent commencer à utiliser la poignée en ciseaux après l'âge de 6 mois. Vers l’âge de 12 mois, vous remarquerez que les bébés utilisent leur index et leur pouce pour « pincer » ou saisir un objet. La prise en tenaille apparaît. Il s’agit d’une habileté motrice importante qui est cruciale pour de nombreuses fonctions que votre tout-petit utilisera à l’avenir.

Les enfants commencent à utiliser une poignée de trépied vers l’âge de 3 à 5 ans. La prise à trois doigts consiste à tenir des objets entre le pouce, l’index et le majeur. Utiliser des couverts, écrire et boutonner sont des tâches qui nécessitent une motricité fine. La préhension à trois doigts est un élément important du développement de la motricité fine chez les enfants.